Źródła żywności witaminy E

Pokarmy bogate w witaminę E obejmują: wyciskany olej roślinny (patrz poniżej dla konkretnych rodzajów), owoce i warzywa, orzechy, chude mięso, mleko, jaja, skórki cytrusowe itp. Owoce i warzywa to kiwi, szpinak, kapusta, kapusta, jarmuż, sałata, słodkie ziemniaki i ignam. Orzechy to migdały, orzechy laskowe i orzechy włoskie.

Wyciskane oleje roślinne obejmują nasiona słonecznika, sezam, kukurydzę, oliwki, orzeszki ziemne, kamelię itp. Ponadto, krokosz barwierski, soja, nasiona bawełny, kiełki pszenicy i olej z wątroby dorsza mają pewną zawartość witaminy E. Najbardziej obfite są kiełki pszenicy. Początkowo większość naturalnej witaminy E jest ekstrahowana z oleju z kiełków pszenicy, zwykle z oleju rzepakowego i oleju sojowego.